1.产后稍稍休息后即可进第一餐,以易消化的流食或半流食为主,如红糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥 等。
2.如果胃肠消化功能较好,从第二餐便可开始进食普通饮食,如煮鸡蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、细挂面汤、排 骨 汤、新鲜水果和蔬菜。但要注意把汤里的浮油弃去,以免使乳汁含脂过高,引起宝宝腹泻。
3.每天应以少量多餐为原则,在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点。
4.每餐注意干稀搭配,荤素结合,少吃油煎炸等不易消化的食物。每天多吃滋补食物.
5.红糖水新妈咪在分娩时,精力和体力消耗非常大,加之失血,产后还要哺乳,需要补充大量铁质。
红糖水能够活血化淤,还能够补血,并促进产后恶露排出,确实是新妈咪在产后的补益佳品。小叮咛:不要 以为红糖水喝得越多越好,如果喝得时间太长,反而会使恶露血量增多,引起贫血。一般来讲,产后喝红糖 水的时间以7-10天为宜。
6.鸡蛋含蛋白质丰富并利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,尤其是含有的脂肪易被吸 收,有助于恢复体力,维护神经系统的健康。贴心小叮咛:咪每天吃4-6个鸡蛋即已足够,最好分为两餐吃。
7.小米传统的滋补食物,其中富含维生素B1、B2,膳食纤维素含量也很高。可帮助新妈咪恢复体力,并能刺 激肠蠕动,增进食欲。小叮咛:小米粥不宜煮得太稀,也不可完全以小米为月子里的主食,不然会营养不均 衡,缺乏其他营养素。
8.芝麻最好选择黑色食品――黑芝麻,它的营养价值要比白芝麻更高一些。
9.鸡汤、鱼汤、肉汤大量喝汤对身体补水及乳汁分泌都十分有益。这些汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维 生素及矿物质,并味道鲜美,可刺激胃液分泌。既可提高新妈咪的食欲,还可促进乳汁分泌。喝汤要注意适 量,不要无限制,不然容易引起乳房胀痛。10.食物可进行同类互换,即以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉,如大米可与面粉或杂粮互换;馒头可与面条、 面包或烙饼互换;大豆可和豆制品或杂豆类互换;瘦猪肉可与鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换;鱼可与虾、
蟹互换。
11.食物保持多种多样,即选用品种、形态、颜色、口感多样的食物,变换烹调方法,如豆类品可今天喝豆 浆、明天喝豆腐汤、后天吃腐竹等。12.哺乳妈咪应该每天增加25克蛋白质,这样有助于乳汁分泌。因为,饮食中摄取蛋白质不足时对乳汁中的蛋 白质含量影响不明显,但却会影响乳汁的分泌量。
13.刚出生的宝宝所需的热能都需乳汁供给。一般来讲,每合成1升乳汁需要900千卡的热能。因此,哺乳妈咪 应该每日增加800千卡热能,其中最好有100千卡来自蛋白质。
14.维生素A和维生素D在我国习惯饮食中含量非常小,难以达到需求。新妈咪多去户外晒太阳补充维生素D, 并在医生指导下适量补充维生素A和维生素D制剂。
15.多吃一些瘦肉、粗粮及肝、奶、蛋、蘑菇、紫菜等食物,可避免缺乏B族维生素,如维生素B1、B2等,它 们在我国习惯饮食中也是难以达到营养要求的。月子妈咪每天摄取食物推荐食物食物品种摄取量主食大米、 面粉450克小米、玉米粉、杂粮动物性食品鸡、鸭、瘦肉或鱼类200克动物内脏蛋类鸡蛋150克烹调用油豆 油、橄榄油、玉米油20克奶类牛奶或豆浆250克蔬菜各种时令绿叶蔬菜450克及黄色蔬菜水果以新鲜时令水 果为宜100克其他白糖、芝麻等各20克营养小提示:
16.产后妈咪每天需要摄取的总热能为2600-2800千卡左右。
17.哺乳妈咪的总热能大约比孕前多出1/3,这1/3可以是二两肉、一杯奶加半个馒头,也可以是一碗浓浓的鸡 汤、一个鸡蛋再加一份蔬菜炒饭。
组成:
枸杞子15克、桂圆肉10克、鸡蛋2个、冰糖30克。
功效:
可补肝肾、益气血,适用于身体虚弱和病后进补者。
制法与用法:
先将枸杞子、桂圆一起加水煮,待蛋熟后去壳,再加入冰糖,稍煮片刻即可。